Descubriendo las delicias japonesas
Para cualquier lector de este humilde blog no es algo nuevo saber que soy un gran aficionado de todo lo relacionado con Japón y con su cultura.
Sin embargo hay un tema en el que no las tengo todas conmigo, y es el aspecto culinario.
He probado varios platos de comida típica japonesa (sopa de Miso, Tempura, Pollo al teriyaki..) y hasta la fecha todos y cada uno de ellos me han gustado.
Pero a día de hoy no he probado el sushi. Y es que todavía no veo claro el asunto del pescado crudo.
¿Es acaso esto algo incompatible con un amante de la cultura japonesa? todavía no tengo respuesta a eso.
Afortunadamente anoche durante una excelente velada, tuve la oportunidad de aprender algunas cosas relacionadas con este plato y con la cocina japonesa en general.
Tendré el valor de superar diversos traumas infantiles (que no mencionaré aquí) y probar el sushi?
Sea como sea ya me he estado informando de donde sirven el mejor sushi de la ciudad, así que ya se donde tengo que ir.
Prometo fotos del lugar y del evento 
no se si lo sabras pero el mejor es el de pulpo, una autentica delicatessen
Comentario por rafitafx — Agosto 6, 2007 @ 1:53 am
Tio, ahora mismo estoy muerto de la risa recordando la cara q pusiste jajaja!
Priceles…
Comentario por CaDs — Agosto 6, 2007 @ 9:42 am
Hola, q tal? el sushi no siempre es crudo tambien puede ser cocido. mmm yo he probado ambos y te aseguro que me quedo con el cocido aunq el otro no está mal pro eso si le saco el pepino para mi no hace buena combinación con el queso jaja.
Ah! por cierto yo soy de panamá hace rato quiero ir a japón pero no se como hacer porq todo lo que encuentro es referente a Europa. Admas que lo mas imporatnte el factor “dinero ” está como eskso jeje.
Espero que cuando vayas nos cuentes de tu viag y como hacer.
Y m traes algo jaja
Bye, cuidat, espero te vaya muy bien
Comentario por indy — Agosto 12, 2007 @ 6:15 pm
hola soy de argentina y el sushi es una delicia yo tengo como premisa probar todo lo que noconozco de todo los paises y el sushi es mi debilidad
con ese criterio del pescado crudo no podrias comer nada ya que todo lo que comemos son animales muertos seccionados pensa que el trabajo artesanal
Comentario por raul — Junio 7, 2008 @ 8:24 am